我们家乡的年夜饭作文600字 -凯发k8国际真人
春节一到，热热闹闹，大街小巷张灯结彩，敲锣打鼓，好不热闹。
大年三十，我们去奶奶家吃团年饭，我们家乡的团年饭是在中午吃的。来到奶奶家，奶奶从早上就开始忙活，为我们准备了一大桌可口菜肴，我数了下有12道菜，火锅类的就有5个，我最喜欢的就是奶奶的拿手菜——莲藕排骨汤！莲藕排骨汤是我们家乡湖北的一道名菜。湖作文人网www.zuowenren.com北有千湖之省的称呼，我们老家更是水乡泽国，大大小小的湖泊种满了莲藕，冬天是莲藕的收获季节，所以每家每户的团年饭都有莲藕排骨汤。这道菜的特点是：汤色清澈，莲藕粉质细腻，排骨入口即化，加上些许青蒜叶，非常鲜香，一点不油腻。我一口气可以喝好几碗呢！
年夜饭桌上当然还有我第二喜欢的肉丸子，我觉得我家乡的肉丸子是全国最好吃的肉丸子呢。
肉丸子制作过程非常复杂，但是每年腊月二十八、九，外婆和奶奶还是会做很多，因为大家都喜欢吃，可以蒸热吃，也可以烫火锅吃。今年我就陪着外婆和妈妈一起做，炸肉丸子配料很多：肉馅、煮熟的糯米和芋头、青蒜叶碎末、萝卜丝、生姜末、盐、鸡精。将这些配料加温水调成糊状，用手挤成丸子放入烧热的油锅里炸，一会儿一锅金灿灿、香喷喷、外酥里嫩的肉丸子就出锅了，我一会儿吃一个一会儿吃一个……外婆说：我炸的速度跟不上你吃的速度啊。大家都笑的前翻后仰，浓浓的年味伴着肉丸子的香味在厨房里飘荡。
奶奶家的年夜饭饭桌上还有很多很多好吃的，全家人围坐一起开开心心谈笑敬酒，我这个小吃货就闷着头大口大口品美味，好开心呀，热热闹闹过大年啰！
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